Weiße Anhänger aus Natron und Speisestärke
Natron, Speisestärke und Wasser ergeben im Topf in wenigen Minuten eine Masse. Sie lässt sich kneten, ausrollen und ausstechen wie Plätzchenteig. Getrocknet ist sie strahlend weiß und glatt, fast wie Porzellan. Legt ihr vor dem Ausstechen ein Spitzendeckchen oder einen Tannenzweig auf die Platte und rollt einmal darüber, bleibt das Muster als feines Relief stehen. So entstehen weiße Anhänger für den Baum, das Fenster oder das Geschenk.
Im Netz heißt diese Masse oft Kaltporzellan. Streng genommen ist Kaltporzellan aber eine Modelliermasse aus Stärke und Leim. Die Variante, die ihr hier macht, kommt ohne Leim aus. Anders als Salzteig wird sie gekocht. Sie enthält weder Mehl noch Salz und ist weißer und weniger körnig.
Rechnet mit etwa 45 Minuten. Danach trocknen die Anhänger ein bis zwei Tage an der Luft. Den Herd übernehmt ihr Erwachsenen, alles danach machen Kinder ab vier Jahren selbst. Wie beim Salzteig kommt die Masse aus der Küche, ist aber nicht zum Essen.
Das braucht ihr
Für gut ein Dutzend Anhänger in Plätzchengröße braucht ihr:
200 g Natron
Reines Natron, auch Backnatron oder Natriumhydrogencarbonat genannt. Verwechselt es nicht mit Backpulver, das ist eine Mischung aus Natron, Säuerungsmittel und Stärke.
100 g Speisestärke
Zum Beispiel Maisstärke. Haltet etwas mehr bereit, denn sie kommt beim Kneten und Ausrollen auf die Arbeitsfläche, damit nichts klebt.
125 ml Wasser
Kalt aus dem Hahn. Die Anleitungen schwanken beim Wasser ein wenig. Wird die Masse etwas zu fest oder zu weich, könnt ihr das beim Kneten ausgleichen.
1 kleiner Topf und 1 Kochlöffel
Am Herd steht ein Erwachsener. Dazu braucht ihr eine Schüssel und ein feuchtes Küchentuch zum Abkühlen.
1 kleines Spitzen- oder Häkeldeckchen
Das gibt das Muster. Genauso gut gehen ein Tannenzweig, ein Blatt oder ein Stempel.
Nudelholz, Ausstecher und 1 Trinkhalm
Sterne, Herzen, Kreise – einfache Formen zeigen das Muster am besten. Der Trinkhalm sticht das Loch zum Aufhängen.
Band zum Aufhängen
Dünnes Baumwoll- oder Satinband, Garn geht auch.
Für den Tisch
Backpapier als Unterlage zum Trocknen. Die Stärke staubt ein wenig, legt also einen feuchten Lappen bereit.
So geht's
Schritt 1
Kalt verrühren
Kind
Gebt Natron und Speisestärke in den kalten Topf. Das Wasser kommt dazu und ihr rührt alles mit dem Kochlöffel glatt, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Der Topf steht noch nicht auf dem Herd, dieser Teil gehört dem Kind.
Keine Sorge, wenn eure Mischung jetzt ziemlich flüssig ist. Fest wird sie erst durch die Hitze.
Schritt 2
Unter Rühren erhitzen
Erwachsene
Stellt den Topf auf mittlere Hitze und rührt ununterbrochen. Nach ein paar Minuten dickt die Masse schnell an. Sobald sie fest ist wie dicker Kartoffelbrei, nehmt ihr sie sofort vom Herd.
Dieser Schritt bleibt bei den Erwachsenen. Die Masse ist jetzt heiß und zäh. Eure Kinder warten mit etwas Abstand vom Herd.
Schritt 3
Abkühlen lassen
niemand – Geduld
Gebt die Masse in eine Schüssel und deckt sie mit einem feuchten Küchentuch ab. Wartet etwa 15 Minuten, bis sie sich nur noch handwarm anfühlt. Vorher knetet ihr sie nicht, auch nicht zum Probieren mit einem Finger. Direkt aus dem Topf ist sie zu heiß für Kinderhände.
Schritt 4
Glatt kneten
Kind
Streut etwas Speisestärke auf eure Arbeitsfläche. Dann legt ihr die handwarme Masse darauf und knetet sie, bis sie glatt ist.
Manchmal klebt sie an den Fingern. Dann knetet ihr ein wenig Stärke ein. Ist sie zu fest und reißt, gebt ein paar Tropfen Wasser dazu. Richtig ist sie, wenn sich eine glatte, weiße Kugel formen lässt, die ihre Form hält.
Schritt 5
Ausrollen
Kind
Rollt die Kugel auf der bestäubten Fläche mit dem Nudelholz aus, bis sie etwa einen halben Zentimeter dick ist. Klebt euer Nudelholz, bestäubt ihr es ebenfalls kurz mit Stärke.
Schritt 6
Muster eindrücken
Kind
Jetzt kommt der Schritt, um den es geht. Legt das Spitzendeckchen flach auf die Platte und rollt einmal sanft mit dem Nudelholz darüber. Dann hebt ihr das Deckchen an einem Rand an und zieht es vorsichtig ab. Das Spitzenmuster steht nun als Relief in der weißen Masse.
Ein Tannenzweig, ein Blatt mit der Aderseite nach unten oder ein Stempel gehen genauso. Die drückt ihr nur leicht auf und hebt sie wieder ab.
Schritt 7
Ausstechen und Loch stechen
Kind
Stecht mit den Ausstechern Formen aus der gemusterten Platte und legt sie mit etwas Abstand auf das Backpapier. Wenn ihr mögt, setzt den Ausstecher so, dass die schönste Stelle des Musters in der Mitte liegt.
Dann stecht ihr mit dem Trinkhalm in jede Form ein Loch, ein Stück vom Rand entfernt. Macht es ruhig großzügig, denn die Masse schrumpft beim Trocknen etwas. Das Loch muss rein, solange sie weich ist. Der Halm hat keine Spitze, an der sich jemand stechen kann.
Schritt 8
Trocknen lassen
niemand – Geduld
Lasst eure Anhänger auf dem Backpapier bei Zimmertemperatur liegen. Auf die Heizung legt ihr sie besser nicht, denn ungleichmäßige Wärme macht Risse. Wendet sie zwischendurch einmal, damit auch die Unterseite trocknet.
Nach 24 bis 48 Stunden sind dünne Anhänger hart und trocken. Habt ihr dickere Stücke ausgestochen, brauchen sie länger.
Schritt 9
Band durchziehen
Erwachsene + Kind
Zieht durch jedes Loch ein Stück Band und knotet es zu einer Schlaufe. Die Kinder fädeln, beim Knoten helft ihr Erwachsenen.
Wenn ihr malen wollt, wartet ihr, bis die Anhänger ganz durchgetrocknet sind. Dann nehmt Acryl- oder Wasserfarbe. Weiß gelassen bleibt das Relief der Blickfang.
Gelingt sicher
- Natron, nicht Backpulver
- Backpulver ist eine Mischung aus Natron, Säuerungsmittel und Stärke. Für diese Masse braucht ihr reines Natron. Auf der Packung steht dann Natron oder Natriumhydrogencarbonat.
- Kanten glätten
- Sind die Anhänger ganz trocken, könnt ihr raue Kanten mit feinem Schleifpapier glätten. Das können Schulkinder gut übernehmen, und danach wirkt die Kante wie Porzellan.
- Reste aufheben
- Übrige Masse verpackt ihr luftdicht, dann hält sie ein paar Tage im Kühlschrank. Vor dem Weiterarbeiten knetet ihr sie kurz durch.
- Nur für drinnen
- Auch getrocknet ist die Masse nicht wasserfest. Hängt eure Anhänger an den Baum, ans Fenster oder an ein Geschenk, nicht nach draußen. Klarlack macht sie etwas widerstandsfähiger.
Für jedes Alter
- 0–3 · Kleinkind
- Unter vier sind Kinder eher Zuschauer. Sie bekommen einen eigenen Klumpen zum Drücken und Ausstechen. Kleine Kinder nehmen vieles in den Mund, und diese Masse besteht zu einem großen Teil aus Natron. Darum sitzt einer von euch Erwachsenen direkt daneben, und Pulver und Reste bleiben außer Reichweite.
- 4–6 · Kita & Vorschule
- Kalt verrühren, kneten, ausrollen, das Deckchen auflegen und darüberrollen, ausstechen, Loch stechen: Das alles machen eure Kinder selbst. Der Höhepunkt ist der Moment, in dem das Deckchen abgezogen wird und das Muster zum Vorschein kommt. Den Herd übernehmt ihr Erwachsenen.
- 7–10 · Grundschule
- Abwiegen, Muster selbst suchen (Blätter, Zweige, Stempel) und die Kanten nach dem Trocknen schleifen. Heiße Töpfe bleiben bis etwa acht Jahre bei euch Erwachsenen. Danach dürfen Kinder selbst rühren, wenn einer von euch direkt daneben steht.
- ab 11 · Tweens & Teens
- Ab elf ist das ein Projekt für allein. Einer von euch Erwachsenen bleibt in Rufweite am Herd. Spannend werden jetzt Geschenkanhänger mit Namen aus kleinen Buchstabenstempeln oder eine ganze Serie für den Adventskalender.
Sicherheitshinweise
- Kochen ist Erwachsenensache. Die Masse wird im Topf heiß und zäh. Heiße Töpfe und der Herd sind für Kinder etwa bis zum achten Lebensjahr tabu; sie kommen erst dazu, wenn die Masse handwarm in der Schüssel liegt.
- Die Masse ist nicht zum Essen, auch wenn alle Zutaten aus der Küche stammen. Natron macht schon in kleinen Mengen Bauchbeschwerden wie Aufstoßen, Blähungen oder Übelkeit. Größere Mengen können den Salzhaushalt des Körpers durcheinanderbringen.
- Kinder unter drei Jahren nehmen Dinge in den Mund. Ist ein kleines Geschwisterkind dabei, bleiben Natron, Masse und Reste außer Reichweite.
- Das Loch sticht ihr mit dem Trinkhalm, nicht mit Schaschlikspieß oder Zahnstocher: Der Halm hat keine Spitze.
- Hat ein Kind Natron oder Masse gegessen und ihr seid unsicher, ob das harmlos ist: den Giftnotruf anrufen. Für Hamburg zuständig ist das Giftinformationszentrum-Nord in Göttingen, 0551 19240.
Varianten
- Variante 1
Naturabdruck
Statt Spitze könnt ihr einen Tannenzweig oder ein Blatt mit der Aderseite in die Platte drücken und wieder abheben. Weiß auf Weiß sehen die Adern aus wie in Porzellan geprägt.
- Variante 2
Geschenkanhänger mit Namen
Mit kleinen Buchstabenstempeln drückt ihr Namen oder Initialen in runde Anhänger. Dann folgen Loch, Trocknen und Band. So ersetzt der Anhänger das Namensschild am Geschenk.
- Variante 3
Zart gefärbt
Wenn ihr ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe schon beim kalten Verrühren dazugebt, wird die Masse zart getönt statt weiß.
Häufige Fragen
Ist das Kaltporzellan?
So heißt die Masse in vielen Anleitungen, weil sie getrocknet aussieht wie Porzellan und ohne Brennofen hart wird. Ursprünglich ist mit Kaltporzellan aber eine Masse aus Stärke und Bastel- oder Holzleim gemeint. Die Natron-Masse ist die Variante ohne Leim, aus Zutaten, die bei euch meist schon in der Küche stehen.
Was ist der Unterschied zu Salzteig?
Salzteig wird aus Mehl, Salz und Wasser kalt geknetet. Getrocknet ist er eher gräulich und körnig. Die Natron-Masse wird kurz gekocht und bleibt strahlend weiß und weniger körnig. Das passt gut, wenn eure Anhänger weiß bleiben sollen. Salzteig kommt dafür ohne Herd aus und eignet sich deshalb auch für die ganz Kleinen.
Geht das Trocknen auch im Ofen?
Lieber nicht. Manche Anleitungen trocknen bei 50 bis 80 Grad, andere warnen, dass die Anhänger im Ofen gelblich werden. Zu viel Hitze trocknet außerdem ungleichmäßig und macht Risse. An der Luft bleiben eure Anhänger weiß, und niemand muss daneben stehen.
Meine Masse ist krümelig oder klebrig – was tun?
Krümelig heißt zu trocken, dann knetet ihr ein paar Tropfen Wasser ein. Klebrig heißt zu feucht. Dann knetet ihr Speisestärke ein, Löffel für Löffel, bis sie nicht mehr an den Fingern hängt.
Warum bekommen meine Anhänger Risse?
Meist sind sie zu schnell oder ungleichmäßig getrocknet, auf der Heizung oder im zu heißen Ofen. Wenn ihr sie bei Zimmertemperatur an der Luft trocknen lasst und einmal wendet, trocknen sie gleichmäßig.
Die Zutaten, die neun Schritte vom Topf bis zum Band und die Sicherheitshinweise – zum Ausdrucken für den Basteltisch.
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